HYDRA (MULTIPURPOSE HYBRID DRYER) SYSTEM FOR HYBRID DRYER ENERGY EFFICIENCY

Muhimatul Ulya Mukasafah; Desy Syfa Urrohmah; Hizar Alhifari Ramadhan; Mochammad Takbirul Idâ€™ha; Deo Farma Alhadi

doi:10.32535/jcda.v1i1.98

HYDRA (MULTIPURPOSE HYBRID DRYER) SYSTEM FOR HYBRID DRYER ENERGY EFFICIENCY

Muhimatul Ulya Mukasafah, Desy Syfa Urrohmah, Hizar Alhifari Ramadhan, Mochammad Takbirul Idâ€™ha, Deo Farma Alhadi

Abstract

The purpose of this research is to provide solutions to the problems of SMES in Kampong Nambangan Kenjeran West about the process of drying fish that are conventional and long drying time. The method was designed to resemble a house that has 3 shelves made from Food Grade and a house wall made from acrylic transfaran, with a hybrid energy system that is sunlight and Infra red stove made from LPG Gas Fuel. This machine integrates ECU (Electrical Control Unit) technology. The results with a hybrid drying system can improve the drying process faster up to 3 times, The productivity increased from 25kg/day to 50 kg/day.

Full Text:

PDF

References

Ahmadi Fuad (2001) Karakteristik Teknologi Tepat Guna balam Industri Skala Usaha Kecil dan Menengah di Jawa Timur. Makalah yang disampaikan dalam rangka pelatihan produktivitas usaha kecil di Unesa.Tanggal 26 Juli tahun 2001.

Afrianto, Eddy dan Evi Liviawaty.1989.Pengawetan dan Pengolahan Ikan. Yogyakarta: Kanisius.

Laporan Seminar Penggunaan Bahan Alami untuk Pengawetan Ikan. Balai Besar Riset dan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan dan ISPIKANI. Jakarta.

Hadiwiyoto, S, Dkk. Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan. Jilid 1. Yogyakarta:Liberty.

John.E. BiegeI (1998). Pengendalian Produksi, Suatu Pendekatan Kuantitatif. Terjemahan. Tarsito Bandung

Nyoman Sutantra I (2001). Produktivitas Sistem Produksi dan Tekno/ogi Makalah yang disampaikan dalam rangka pelatihan produktivitas usaha

kecil di Unesa. Tanggal 26 Juni tahun 2001.

Stanislaw Pabis (2007), Theoretical models of vegetable drying by convection TranspPorous Med (2007) 66:77â€“ 87, Springer Science+Business Media B.V. 2007

Sutiono (2001). Produktivitas UKM di Jawa Timur. Makalah yang disampaikan dalam rangka pelatihan produktivitas usaha kecil di Unesa,Tanggal 26 Juni

Budijono, A. P., Habib, B. N., & Setiyawan, N. (2016, October). The effect of angle slope variation and dark light chimney for humidity and temperature full transparent walled dryer chamber. In AIP Conference Proceedings (Vol. 1778, No. 1, p. 030005). AIP Publishing. Imam, M., & Budijono, A. P. (2016). PENGEMBANGAN DESAIN MESIN PENGERING BREM TIPE HYBRID DENGAN METODE QFD (Quality Fungtion Deployment). Jurnal Teknik Mesin, 4(03). Sofyan, J., & Budijono, A. P. (2016). RANCANG BANGUN PERANGKAT PEMBELAJARAN PRAKTIKUM INSTRUMENTASI DAN KENDALI STANDAR KOMPETENSI MEMAHAMI SISTEM MEKATRONIKA DALAM PERALATAN KONTOL OTOMATIS BAGI MAHASISWA TEKNIK MESIN UNESA. Jurnal Pendidikan Teknik Mesin, 5(01). Setiyawan, N., & Budijono, A. P. (2016). PENGARUH VARIASI CHIMNEY PADA UNJUK KERJA RUANG

PENGERING SERBAGUNA. Jurnal Teknik Mesin, 4(02).

DOI: https://doi.org/10.32535/jcda.v1i1.98